فر ۱۰ طبقه ۱٫۱ رشنال مدل ۱۰۱ سلف کوکینگ سنتر
توضیحات محصول
فر ۱۰ طبقه رشنال فری حرفه ای با امکانات و عملکردهای متنوع است که کیفیت و کارایی را به خوبی تضمین می کند. فر رشنال مدل ۱۰۱ علاوه بر اینکه فضای کمی را اشغال می کند مانند یک دستیار حرفه ای به سرآشپز کمک می کند و بسیاری از کارها را آسان می نماید.
فر صنعتی رشنال مدل ۱۰۱ یک فر با قابلیت های متنوع می باشد و توانایی پخت و پز، سرخ کردن، بریان کردن، بخارپز کردن، آبپز کردن، تنوری کردن، برشته کردن و… را دارد. با این فر می توان انواع غذاها از غذاهای شرقی تا غربی، شمالی تا جنوبی را برای ذائقه های گوناگون به صورت هم زمان و یا تکی تهیه کرد.
بر روی فر حرفه ای ۱۰ طبقه رشنال یک نمایشگر وجود دارد که می توانید قابلیت های فر را کنترل نمایید. همچنین با استفاده از نمایشگر انرژی موجود بر روی فر می توانید میزان انرژی لازم و انرژی مصرف شده در طول روز را مدیریت کنید.
فر رشنال عملکردی آسان و راحت دارد که می تواند تمام نیاز های یک سرآشپز حرفه ای یا مبتدی را بر طرف نماید. سیستم توزیع هوای پویا در فر رشنال سبب پخت یکدست و یکنواخت غذا شده و غذایی خوش طعم و لذیذ را آماده می کند.
مشخصات دستگاه
- کارکرد آسان و راحت برای افراد حرفه ای و مبتدی
- امکان پخت و پز چندین غذا به صورت هم زمان و یا تکی
- قابلیت تمیز کردن راحت و آسان بدون دخالت دست
- دارای سیستم رسوب زدایی و پاک کنندگی خودکار
- کنترل و نظارت دمای بسیار دقیق برای بهترین نتایج پخت حتی در دمای پایین
- دارای نمایشگر انرژی
- پخت یکنواخت و یکدست
- سیستم توزیع هوای پویا
- حفظ کیفیت و ارزش مواد غذایی
- تنظیم رطوبت و دما
- مناسب برای استفاده در کترینگ ها، هتل ها، رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی، فست فودها و آشپزخانه های با ظرفیت پخت بالا
جهت استعلام قیمت تماس حاصل نمایید.
۰۲۱۵۶۳۸۷۳۲۵
| ظرفیت GN | 1/1 10x |
|---|---|
| بارگذاری طولی GN | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 1/4 |
| مدل | در 2 مدل گازی و برقی |
| وزن (مدل گازی) (kg) | 152 |
| وزن (مدل برقی) (kg) | 135 |
| تعداد وعده های غذایی در روز | 80-150 |
| ورودی آب | "3/4 |
| خروجی آب (mm) | 50 |
| فشار آب bar | 1.5-6 |
| ابعاد عرض×عمق×ارتفاع (mm) | 847×776×1,042 |
محصولات مرتبط
