در دنیای قهوه و طعم خوش اسپرسو، دستگاههای اسپرسوساز نقش بسیار مهمی را ایفا میکنند. این دستگاهها با توانایی ساخت کافههای عالی و مخصوص بهصورت خانگی، حرفهای و صنعتی، مورد توجه قرار میگیرند. در این مقاله به بررسی دستگاههای اسپرسوساز ...
آسیاب قهوه صنعتی و آسیاب قهوه حرفهای هر دو ابزارهای مهم و حیاتی در صنعت قهوه هستند. هر یک از این آسیابها وظیفههای خاص خود را در فرآیند آماده سازی قهوه دارند و تفاوتهای قابل توجهی در عملکرد و کاربردهایشان ...
سرخکن صنعتی یک دستگاه آشپزخانهای است که برای سرخ کردن مواد غذایی در مقیاس صنعتی استفاده میشود. این دستگاه دارای بخشهایی است که قادر به تولید حرارت با دمای بالا و قابل کنترل هستند. سرخکنهای صنعتی در رستورانها، هتلها، فست ...
یخچال ویترینی (یا همان یخچال نمایشگر) یک وسیله بسیار مهم و مفید در صنعت مواد غذایی و خدمات غذایی است. این نوع یخچالها برای نمایش و نگهداری محصولات غذایی در فروشگاهها، سوپرمارکتها، رستورانها، قهوهفروشیها و کافیشاپها طراحی شدهاند. در ادامه، ...
فروش انواع دستگاه اسپرسو ساز دستگاه های اسپرسو ساز به صورت کلی به 3 نوع اسپرسوساز خانگی، اسپرسوساز نیمه صنعتی و اسپرسو ساز صنعتی دسته بندی می شوند. این دستگاه ها را می توان با توجه به قابلیت هایی ...
بستنی به عنوان یک خوراکی و میان وعده بسیار خوشمره و پر طرفدار در سراسر جهان است. این دسر خوشمزه انواع مختلفی دارد و به شکل های گوناگون سرو می شود. بستنی اسپاگتی یک نوع سرو از بستنی است ...
قهوه به عنوان یک نوشیدنی بسیار پر طرفدار در نگاه اول بسیار ساده به نظر می رسد. اما اگر به صورت تخصصی به آن نگاه کنیم. دانه های قهوه یک فرایند بسیار حساس و پیچیده را طی می کنند. تا ...
قهوه یک نوشیدنی پر طرفدار در سراسر جهان می باشد و انواع مختلفی دارد. یکی از مهم ترین عوامل تأثیر گذار در طعم و کیفیت قهوه، نحوه عصاره گیری آن می باشد. اما خود عصاره گیری مراحل و ترفند های ...