Search
Generic filters
Menu

شاک فریزر

صاف
مقایسه

توضیحات محصول

دستگاه شاک فریزر یا بلاست چیلر دستگاه صنعتی پر قدرتی است که به صنعت مواد غذایی در بحث انجماد مواد خوراکی با حفظ سلامت و طعم و رنگ، کمک شایانی نموده است. شاک فریزر با بهره گیری از بهترین متریال استاندارد و سرمادهی حداکثری و داشتن سیستم گردش هوای یکنواخت. و همچنین عایق بندی با کیفیت، باعث سرعت بخشیدن به انجماد مواد غذایی می شود.

در دستگاه شاک فریزر سلول های مواد غذایی کمتر تخریب شده و خوراکی صدمه کمتری می بیند. این محصول مناسب کارگاه های تولید نان فانتزی، قنادی ها و همچنین کارگاه های بستنی سازی، بستنی فروشی ها و شرکت های توزیع مواد پروتئینی می باشد. و همچنین بسیاری از باغداران و کشاورزان نیز برای دپو و نگهداری محصولاتشان از این دستگاه استفاده می نمایند. زیرا با دستگاه شاک فریز مواد غذایی با روشی درست و اصولی، منجمد می شود. تا شما با خیالی آسوده در تمام فصول سال محصولات خود را حتی با قیمتی بالاترعرضه نمایید.

دستگاه شاک فریز در صنعت بستنی نیز بسیار کاربردی است. و باعث سرعت بخشیدن به تولید و به حداقل رساندن دستگا های صنعتی و نیروی کار می شود. سرما دهی منفی ۴۰ درجه به بستنی گرفته شده از بارسفت کن و دستگاه های بستنی سازی. باعث گردیده تا از یخ زدگی خلاهای هوای داخل بافت (حالت یخمکی) جلوگیری شود. و بافت خامه ای بستنی حفظ گردد.

همچنین شاک فریزر در جهت سرو بیرون بری بستنی و نگهداری بستنی در زمان طولانی تر با قدرت سرمایش و مقاومت بافت بیشتر مناسب می باشد. بلاست چیلر (شاک فریزر) در کارگاه شیرینی پزی و قنادی باعث سرعت کاهش دمای حداکثری شیرینی و کیک می شود. بدون ایجاد بحث خشکی در بافت، لطافت و نرمی کیک و شیرینی را حفظ می کند.

و همچنین در مورد استفاده در کارگاه های پخت نان باعث کاهش آنی حرارت نان و جلوگیری از ایجاد رطوب در نان می گردد. که از عوامل مهم کپک زدگی نان است. در خصوص شرکت های پخش و فروش مواد پروتئینی شاک کمک می کند تا انجماد گوشت و مرغ با حفظ طعم و رنگ طبیعی و آب میان بافتی سریعتر انجام شود.

شاک فریز با ظرفیت و گنجایش متفاوت تولید می گردد. و به صورت ۵ طبقه و ۱۰ طبقه و ۱۵ طبقه قابل ارائه می باشد. و شما می توانید با توجه به میزان تولید و نیازتان، از ظرفیت های مختلف دستگاه شاک بهرمند شوید.
دستگاه شاک فریزر توسط شرکت تجهیزنوین در سرتاسر ایران قابل سفارش و ارسال می باشد. و این دستگاه دارای یکسال گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش است.

مشخصات دستگاه

  • دستگاه شاک فریزر (بلاست چیلر)
  • طراحی شده در سه مدل با ظرفیت های مختلف
  • منجمد کردن سریع مواد غذایی و فاسد شدنی
  • حفظ تازگی، لطافت و تازگی مواد خوراکی
  • دارای ضمانت و خدمات پس از فروش
  • ساخته شده از استیل
  • امکان اضافه کردن انواع میوه، آجیل، انواع مغزیجات و خامه خشک به بستنی
  • کیفیت ساخت بسیار بالا
  • مناسب برای استفاده در آبمیوه بستنی ها، شیرینی فروشی ها، قنادی ها، نان فانتزی ها، کارگاه های شیرینی و نان پزی و…

جهت استعلام قیمت تماس حاصل نمایید.
۰۲۱۵۶۳۸۷۳۲۵


    اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “شاک فریزر”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

WeCreativez WhatsApp Support
تیم پشتیبانی ما به سوالات شما برای خرید بهتر پاسخ می دهند.
👋 سلام سوالی دارید؟ بفرمایید
error: Alert: Content is protected !!